Lastre
Cocina de mercado en Cerro Concepción, con barra de coctelería propia. Es la marca más informal del grupo.
La carta
Se lee acá, no en un PDF
Cambia con la temporada. La versión de esta página es siempre la que rige en la mesa.
Para picar
- Croquetas de jaiba $7.400
- Papas bravas de la casa $5.900
- Tártaro de atún $10.200
Fondos
- Risotto del día $13.900
- Sándwich de lomo braseado $11.500
- Pesca del día a la plancha $15.900
Barra
- Pisco sour de la casa $6.500
- Negroni de barrica $8.200
Informamos alérgenos en mesa y hay opciones vegetarianas en cada sección. Avísanos al reservar y las dejamos listas.
Dónde queda Lastre
Almirante Montt 340
Valparaíso
Cerro Concepción, subiendo por el ascensor Reina Victoria. No hay estacionamiento: conviene llegar en taxi o dejar el auto en el plan.
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