Tostaduría en Valparaíso · desde 2014
Tostamos el lunes lo que te llega el jueves
Nada de grano con seis meses de bodega. Tostamos contra pedido, con el perfil ajustado a tu máquina, y despachamos semanal a toda la región.
120 locales abastecidos · 4 orígenes en carta · 12 años tostando
Servicios
Lo que le entregamos a un local
- 01
Café para tu local
Grano tostado a pedido, con perfil ajustado a tu máquina y despacho semanal en la región.
- Mínimo
- Desde 5 kg al mes
- Frecuencia
- Despacho semanal
- 02
Arriendo y mantención
Máquina espresso y molino en comodato, con mantención preventiva incluida mientras nos compres el grano.
- Mínimo
- Desde 12 kg al mes
- Frecuencia
- Mantención cada 2 meses
- 03
Formación barista
Capacitación en tu local para tu equipo: extracción, leche, limpieza y control de merma.
- Mínimo
- Grupos de 2 a 8 personas
- Frecuencia
- 8 horas en dos jornadas
- 04
Marca propia
Tu café con tu etiqueta: perfil de tostado propio, bolsa personalizada y ficha técnica para tu carta.
- Mínimo
- Desde 40 kg por lote
- Frecuencia
- 4 semanas el primer lote
Por qué cambiarse
El café malo no se nota en la taza, se nota en la caja
Un grano viejo obliga a subir la dosis para que sepa a algo, y esa dosis extra la pagas tú todos los días. Con grano fresco y la molienda calibrada, la merma baja y el sabor sube al mismo tiempo.
Pedir una muestra sin costo- Tueste a pedidoNunca despachamos grano con más de siete días.
- Perfil por máquinaCalibramos en tu barra, no en la nuestra.
- Sin contrato de permanenciaSi no te sirve, se corta el mes siguiente.
- Un solo interlocutorLa misma persona te vende, te capacita y te responde.
Muestra sin costo
Te mandamos 250 g y calibramos tu máquina
Sin compromiso. Si el café no te convence en la barra, no hay conversación que valga.
- Contenido250 g del origen que elijas
- MoliendaCalibrada en tu máquina, en tu local
- PlazoEn tu barra dentro de la semana